Nuestros Análisis

MATRIZ PARÁMETRO LÍMITE DE DETECCIÓN METODOLOGÍA USADA
Salmueras de proceso de producción de Li₂CO₃ 2-Etilhexanol ≥ 2 mg/L GC-MS /extracción líquido-líquido
ESCAID / solvente de extracción ≥ 2 mg/L
Mezclas de solventes orgánicos 2-Etilhexanol ≥ 2 mg/L GC-MS
ESCAID / solvente de extracción ≥ 2 mg/L
Refrigerantes
Soluciones de proceso
Etilenglicol según matriz GC-MS
Propilenglicol según matriz
Análisis microbiológicos y aspectos regulatorios
PARÁMETRO Vía Inhalatoria / Vaporización (Flor o Extractos para Inhalar) (Ph. Eur. 5.1.8) Vía Oral / Sublingual (Aceites, Tinturas, Cápsulas) (Ph. Eur. 5.1.8) Flor Vegetal Cruda sin Tratamiento Térmico (Ph. Eur. 5.1.8 Category B) MÉTODO
Recuento Total de Microorganismos Aerobios (BAM) ≤102 UFC/g (máx. 200) ≤103 UFC/g (máx. 2000) ≤105 UFC/g Placas Compac dry
Recuento Total Combinado de Hongos y Levaduras (TYMC) ≤101 UFC/g (máx. 20) ≤102 UFC/g (máx. 200) ≤104 UFC/g Placas Compac dry
Bacterias Gram Negativas Tolerantes a la Bilis Ausencia en 1 g ≤102 UFC/g ≤104 UFC/g Placas Compac dry
Escherichia coli Ausencia en 1 g Ausencia en 1 g Ausencia en 1 g Placas Compac dry
Salmonella spp. Ausencia en 10 g Ausencia en 10 g Ausencia en 25 g Placas Compac dry
Staphylococcus aureus Ausencia en 1 g Ausencia en 1 g (evaluación de riesgo) Ausencia en 1 g Placas Compac dry
Pseudomonas aeruginosa Ausencia en 1 g No requerido genéricamente No requerido genéricamente Placas Compac dry
RESIDUO Límites Máximos de Residuos-LMR (mg/kg) REGULACIÓN METODOLOGÍA USADA
2,4-D 0.05 Ph. Eur. 2.8.13 / Calculado por ADI LC-MS/MS (EN 15662 / SANTE 11312)
Abamectin 0.01 Ph. Eur. 2.8.13 / Límite de Cuantificación LC-MS/MS (EN 15662)
Acephate 0.1 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> LC-MS/MS (EN 15662)
Acetamiprid 0.01 Ph. Eur. 2.8.13 / Límite por defecto LC-MS/MS (EN 15662)
Alachlor 0.05 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Aldicarb 0.05 Ph. Eur. 2.8.13 / Calculado por ADI LC-MS/MS (EN 15662)
Aldrin (Suma con Dieldrin) 0.05 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Atrazine 0.1 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> LC-MS/MS (EN 15662)
Azinphos-ethyl 0,05 (Ph. Eur.) / 0,10 (USP) Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> LC-MS/MS / GC-MS/MS
Azinphos-methyl 1 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> LC-MS/MS / GC-MS/MS
Azoxystrobin 0.01 Ph. Eur. 2.8.13 / Límite por defecto LC-MS/MS (EN 15662)
Benfluralin 0.05 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Benomyl (como Carbendazim) 0.1 Ph. Eur. 2.8.13 / Calculado por ADI LC-MS/MS (EN 15662)
HCH-alpha, beta, gamma (Lindano) 0,30 (Suma HCH) / 0,60 (Lindano) Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Bifenthrin 0.1 Ph. Eur. 2.8.13 / Calculado por ADI GC-MS/MS (EN 15662)
Carbaryl 0.1 Ph. Eur. 2.8.13 / Calculado por ADI LC-MS/MS (EN 15662)
Carbendazim 0.1 Ph. Eur. 2.8.13 / Calculado por ADI LC-MS/MS (EN 15662)
Carbofuran (y 3-hydroxy) 0.05 Ph. Eur. 2.8.13 / Límite toxicológico LC-MS/MS (EN 15662)
Chlordane (cis, trans, oxy) 0.05 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Chlorpyrifos (ethyl) 0.2 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Chlorpyrifos-methyl 0.1 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Cyfluthrin 0.1 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Cyhalothrin-lambda 1 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Cypermethrin 1 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
DDT (Suma de isómeros p,p’ y o,p’) 1 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Deltamethrin 0.5 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Diazinon 0.5 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS / LC-MS/MS
Dicofol 0.5 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Dieldrin 0,05 (incluido en suma con Aldrin) Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Dimethoate (Suma con Omethoate) 0.1 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> LC-MS/MS (EN 15662)
Endosulfan (Suma isómeros + sulfato) 3 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Endrin 0.05 Ph. Eur. 2.8.13 / USP <561> GC-MS/MS (EN 15662)
Glyphosate 0.1 Ph. Eur. 2.8.13 / Monografía especial LC-MS/MS (Derivatización / EURL QuPPE)
Azoxystrobin Cyproconazole Fluopicolide Penconazole
Benfluralin DDD-p,p Flumetralin Pendimethalin
Benomyl DDD-o,p Formetanate Permethrin
HCH-alpha DDE-p,p Heptachlor Picoxystrobin
HCH-beta DDE-o,p Heptachlor epoxide-cis Pirimiphos-methyl
HCH-gamma (Lindane) DDT-p,p Heptachlor epoxide-trans Profenofos
Bifenthrin DDT-o,p Hexachlorobenzene Propamocarb
Butralin Deltamethrin Hexythiazox Pyraclostrobin
Carbaryl Diazinon Imidacloprid Spirodiclofen
Carbendazim Dicofol Iprodione Spirotetramat
Carbofuran Dieldrin Malathion Spiroxamine
Carbofuran-3-hidroxi Difenoconazole Metalaxyl Tebuconazole
Chlorantraniliprole Dimethoate Metazachlor Thiacloprid
Chlordane-cis Endosulfan I Methamidophos Thiabendazole
Chlordane-trans Endosulfan II Methoxychlor Thiamethoxam
Chlorpyrifos Endosulfan sulfate Metolachlor Thiodicarb
Chlorpyrifos-methyl Endrin Metribuzin Thiophanate-methyl
Clomazone Flubendiamide Mirex Triadimefon
Clothianidin Omethoate Trifluralin Zoxamide
Cyfluthrin Parathion-ethyl Glyphosate Diquat
Cyhalothrin-lambda Cypermethrin Parathion-methyl Paraquat
Análisis de residuos de pesticidas
PESTICIDAS METODOLOGÍA USADA
2,4 D EN 15662:2018
ABAMECTIN EN 15662:2018
ACEPHATE EN 15662:2018
ACETAMIPRID EN 15662:2018
ALACHLOR EN 15662:2018
ALDICARB SULFONE EN 15662:2018
ALDRIN+DIELDRIN EN 15662:2018
ATRAZINE EN 15662:2018
AZINPHOS-ETHYL EN 15662:2018
AZINPHOS-METHYL EN 15662:2018
AZOXYSTROBIN EN 15662:2018
BENFLURALIN EN 15662:2018
BENOMYL EN 15662:2018
BHC-A BHC-B BHC-D EN 15662:2018
BHC-GAMMA (LINDANE) EN 15662:2018
BIFENTHRIN EN 15662:2018
BUTRALIN EN 15662:2018
CARBARYL EN 15662:2018
CARBENDAZIM EN 15662:2018
CARBOFURAN – SUMATORIA EN 15662:2018
CHLORANTRANILIPROLE EN 15662:2018
CHLORDANE – SUMATORIA EN 15662:2018
CHLORPYRIFOS-ETHYL EN 15662:2018
CHLORPYRIFOS-METHYL EN 15662:2018
CLOMAZONE EN 15662:2018
CLOTHIANIDIN EN 15662:2018
CYFLUTHRIN EN 15662:2018
CYHALOTHRIN-LAMBDA EN 15662:2018
CYPERMETHRIN EN 15662:2018
CYPROCONAZOLE EN 15662:2018
DDT – SUMATORIA EN 15662:2018
DELTAMETHRIN EN 15662:2018
DIAZINON EN 15662:2018
DICOFOL EN 15662:2018
DIFENOCONAZOLE EN 15662:2018
DIMETHOATE EN 15662:2018
DIPHENAMID EN 15662:2018
ENDOSULFAN – SUMATORIA EN 15662:2018
ENDRIN EN 15662:2018
FLUBENDIAMIDE EN 15662:2018
FLUMETRALIN EN 15662:2018
FLUOPICOLIDE EN 15662:2018
FORMETANATE EN 15662:2018
HEPTACHLOR + HEPTACHLOR EPOXIDE (cis y trans) EN 15662:2018
HEXACLOROBENZENE EN 15662:2018
HEXYTHIAZOX EN 15662:2018
IMIDACLOPRID EN 15662:2018
IPRODIONE EN 15662:2018
MALATHION EN 15662:2018
METALAXYL EN 15662:2018
METAZACHLOR EN 15662:2018
METHAMIDOPHOS EN 15662:2018
METHOMYL+METHOMYL OXIME EN 15662:2018
METHOXYCHLOR EN 15662:2018
METOLACHLOR EN 15662:2018
METRIBUZIN EN 15662:2018
OMETHOATE EN 15662:2018
PARATHION-ETHYL EN 15662:2018
PARATHION-METHYL EN 15662:2018
PENCONAZOLE EN 15662:2018
PENDIMETHALIN EN 15662:2018
PERMETHRIN EN 15662:2018
PICOXYSTROBIN EN 15662:2018
PIRIMIPHOS-ETHYL EN 15662:2018
PIRIMIPHOS-METHYL EN 15662:2018
PROFENOFOS EN 15662:2018
PROPAMOCARB EN 15662:2018
PYRACLOSTROBIN EN 15662:2018
SPIRODICLOFEN EN 15662:2018
SPIROTETRAMAT EN 15662:2018
SPIROXAMINE EN 15662:2018
SULFENTRAZONE EN 15662:2018
TEBUCONAZOLE EN 15662:2018
THIACLOPRID EN 15662:2018
THIABENDAZOLE EN 15662:2018
THIAMETHOXAM EN 15662:2018
THIODICARB EN 15662:2018
THIOPHANATE-METYL EN 15662:2018
TRIADIMEFON EN 15662:2018
TRIFLURALIN EN 15662:2018
ZOXAMIDE EN 15662:2018
GLYPHOSATE EURL QuPPE ver 12
DIQUAT AE QuPPE
PARAQUAT AE QuPPE
– Los LMR de plaguicidas y agroquímicos en productos vegetales son regulados por las Resoluciones 934/2010 y su complementaria 608/2012 del SENASA.
– Consultar por las matrices a tratar:
  – Frutas y hortalizas
  – Cereales y oleaginosas
  – Productos estimulantes nervinos
PARÁMETRO UNIDADES DE DETECCIÓN METODOLOGÍA USADA
Bacterias coliformes totales UFC/mL Siembra directa en placa
Escherichia coli UFC/mL Siembra directa en placa
Bacterias aerobias totales UFC/mL Siembra directa en placa
Bacterias pseudomona aeruginosa UFC/mL Siembra directa en placa
Enterococcus faecalis NMP UFC/mL Siembra directa en placa
Salmonella spp UFC/mL Siembra directa en placa
Listeria spp UFC/mL Siembra directa en placa
Listeria monocytogenes UFC/mL Siembra directa en placa
Recuento de hongos UFC/mL Siembra directa en placa
Recuento de levaduras UFC/mL Siembra directa en placa
Bacillus cereus UFC/mL Siembra directa en placa
Análisis de residuos de pesticidas
PESTICIDAS Límites Máximos de Residuos- LMR (mg/kg) REGULACIÓN METODOLOGÍA USADA
2,4-D 0.05 REG.(EU) 2022/1363 – Annex II EN 15662:2018
Abamectin 0.01 REG.(EU) 2023/198 – Annex II EN 15662:2018
Acephate 0.01 REG.(EU) No 899/2012 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Acetamiprid 0.15 REG.(EU) 2026/876 – Annex II EN 15662:2018
Alachlor 0.01 REG.(EU) No 899/2012 – Annex V EN 15662:2018
Aldicarb 0.02 REG.(EU) No 310/2011 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Aldicarb sulfone 0.02 REG.(EU) No 310/2011 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Aldrin 0.01 REG.(EC) No 839/2008 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Atrazine 0.05 REG.(EU) 2016/440 – Annex V EN 15662:2018
Azinphos-ethyl 0.02 REG.(EC) No 149/2008 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Azinphos-methyl 0.01 REG.(EU) 2020/1633 – Annex II EN 15662:2018
Azoxystrobin 0.15 PLAN/2025/2744 – Annex II EN 15662:2018
Benfluralin 0.01 REG.(EU) 2026/147 – Annex V EN 15662:2018
Benomyl 0.01 REG.(EU) No 2026/1546 – Annex V EN 15662:2018
HCH-alpha 0.01 REG.(EU) 2017/978 – Annex V EN 15662:2018
HCH-beta 0.01 REG.(EU) 2017/978 – Annex V EN 15662:2018
HCH-gamma (Lindane) 0.01 REG.(EU) 2017/978 – Annex V EN 15662:2018
Bifenthrin 0.3 REG.(EU) 2018/687 – Annex II EN 15662:2018
Butralin 0.01 REG.(EU) 87/2014 – Annex V EN 15662:2018
Carbaryl 0.05 REG.(EU) 1096/2014 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Carbendazim 0.01 REG.(EU) No 2026/1546 – Annex V EN 15662:2018
Carbofuran 0.005 REG.(EU) 2015/399 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Carbofuran-3-hidroxi 0.005 REG.(EU) 2015/399 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Chlorantraniliprole 0.3 REG.(EU) 2024/1355 – Annex II EN 15662:2018
Chlordane-cis 0.01 REG.(EC) No 149/2008 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Chlordane-trans 0.01 REG.(EC) No 149/2008 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Chlorpyrifos 0.01 REG.(EU) 2020/1085 – Annex V EN 15662:2018
Chlorpyrifos-methyl 0.01 REG.(EU) 2020/1085 – Annex V EN 15662:2018
Clomazone 0.01 REG.(EU) 2019/50 – Annex II EN 15662:2018
Clothianidin 0.01 REG.(EU) 2023/334 – Annex V EN 15662:2018
Cyfluthrin 0.01 REG.(EU) 2023/173 – Annex II EN 15662:2018
Cyhalothrin-lambda 0.05 REG.(EU) 2025/115 – Annex II EN 15662:2018
Cypermethrin 0.05 PLAN/2023/1863 – Annex II EN 15662:2018
Cyproconazole 0.02 PLAN/2023/1960 – Annex II EN 15662:2018
DDD-p,p 0.05 REG.(EU) 2023/163 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
DDD-o,p No regulado REG.(EU) 2023/163 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
DDE-p,p 0.05 REG.(EU) 2023/163 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
DDE-o,p No regulado REG.(EU) 2023/163 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
DDT-p,p 0.05 REG.(EU) 2023/163 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
DDT-o,p 0.05 REG.(EU) 2023/163 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Deltamethrin 0.01 PLAN/2025/3053 – Annex II EN 15662:2018
Diazinon 0.01 REG.(EU) 834/2013 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Dicofol 0.02 REG.(EU) No 899/2012 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Dieldrin 0.01 REG(EC) No 839/2008 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Difenoconazole 0.05 PLAN/2024/2476 – Annex II EN 15662:2018
Dimethoate 0.01 REG.(EU) 2021/155 – Annex V EN 15662:2018
Endosulfan I 0.05 REG.(EU) No 310/2011 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Endosulfan II 0.05 REG.(EU) No 310/2011 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Endosulfan sulfate 0.05 REG.(EU) No 310/2011 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Endrin 0.01 REG.(EC) No 149/2008 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Flubendiamide 1 REG.(EU) 2021/1864 – Annex II EN 15662:2018
Fluopicolide 0.01 REG.(EU) No 2021/616 – Annex II EN 15662:2018
Flumetralin 0.01 REG.(EU) 2016/486 – Annex II EN 15662:2018
Formetanate 0.01 REG.(EU) 2015/401 – Annex II EN 15662:2018
Heptachlor 0.01 REG.(EC) No 149/2008 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Heptachlor epoxide-cis 0.01 REG.(EC) No 149/2008 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Heptachlor epoxide-trans 0.01 REG.(EC) No 149/2008 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Hexachlorobenzene 0.01 REG.(EC) No 2016/1866 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Hexythiazox 0.01 REG.(EU) 2025/1305 – Annex II EN 15662:2018
Imidacloprid 2 REG.(EU) 2021/1881 – Annex II EN 15662:2018
Iprodione 0.01 REG.(EU) 2019/38 – Annex V EN 15662:2018
Malathion 0.02 REG.(EU) 2015/399 – Annex IIIA EN 15662:2018
Metalaxyl 0.02 REG.(EU) 2026/140 – Annex II EN 15662:2018
Metazachlor 0.02 REG.(EU) 2024/1048 – Annex II EN 15662:2018
Methamidophos 0.01 REG.(EU) 899/2012 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Methoxychlor 0.01 REG.(EC) 149/2008 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Metolachlor 0.01 REG.(EU) 2025/1163 – Annex V EN 15662:2018
Metribuzin 0.1 REG.(EU) 2017/623 – Annex IIIA EN 15662:2018
Omethoate 0.01 REG.(EU) 2021/155 – Annex V EN 15662:2018
Parathion-ethyl 0.05 REG.(EC) No 839/2008 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Parathion-methyl 0.01 REG.(EU) No 899/2021 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Penconazole 0.01 REG.(EU) 2025/195 – Annex II EN 15662:2018
Pendimethalin 0.15 REG.(EU) 2023/1049 – Annex II EN 15662:2018
Permethrin 0.05 REG.(EU) 2017/623 – Annex II EN 15662:2018
Picoxystrobin 0.01 REG.(EU) 2019/91 – Annex V EN 15662:2018
Pirimiphos-methyl 0.01 REG.(EU) 2016/53 – Annex II EN 15662:2018
Profenofos 0.01 REG.(EU) 2023/377 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Propamocarb 0.01 REG.(EU) 2025/1305 – Annex II EN 15662:2018
Pyraclostrobin 0.3 REG.(EU) 2026/140 – Annex II EN 15662:2018
Spirodiclofen 0.02 REG(EU) 2016/1902 – Annex IIIA EN 15662:2018
Spirotetramat 2 REG.(EU) 2023/1049 – Annex II EN 15662:2018
Spiroxamine 0.01 REG.(EU) 2016/452 – Annex II EN 15662:2018
Tebuconazole 0.3 REG.(EU) 2018/1514 – Annex II EN 15662:2018
Thiacloprid 0.01 REG.(EU) 2024/2711 – Annex II EN 15662:2018
Thiabendazole 0.01 REG.(EU) 2024/1342 – Annex II EN 15662:2018
Thiamethoxam 0.01 REG.(EU) 2023/334 – Annex V EN 15662:2018
Thiodicarb 0.01 REG.(EU) 2016/1822 – Annex V EN 15662:2018
Thiophanate-methyl 0.1 REG.(EU) No 559/2011 – Annex II, IIIB EN 15662:2018
Triadimefon 0.01 REG.(EU) 2017/627 – Annex V EN 15662:2018
Trifluralin 0.01 REG.(EU) 2015/552 – Annex V EN 15662:2018
Zoxamide 0.01 REG.(EU) 2025/146 – Annex II EN 15662:2018
Glyphosate 2 REG.(EU).No 293/2013 – Annex II, IIIB EURL QuPPE ver 12
Diquat 0.2 REG.(EU).No 2016/1002 – Annex II AE QuPPE
Paraquat 0.02 REG.(EU).No 520/2011 – Annex II, IIIB AE QuPPE
PARÁMETRO UNIDADES DE DETECCIÓN METODOLOGÍA USADA
Bacterias coliformes totales UFC/mL Siembra directa en placa
Escherichia coli UFC/mL Siembra directa en placa
Bacterias aerobias totales UFC/mL Siembra directa en placa
Bacterias pseudomona aeruginosa UFC/mL Siembra directa en placa
Enterococcus faecalis NMP UFC/mL Siembra directa en placa
Salmonella spp UFC/mL Siembra directa en placa
Listeria spp UFC/mL Siembra directa en placa
Listeria monocytogenes UFC/mL Siembra directa en placa
Recuento de hongos UFC/mL Siembra directa en placa
Recuento de levaduras UFC/mL Siembra directa en placa
Bacillus cereus UFC/mL Siembra directa en placa
Análisis físico-químicos
PARÁMETRO LÍMITE DE DETECCIÓN METODOLOGÍA USADA Límites máximos permitidos en agua de irrigación según Decreto 5772 adoptado por el Ministerio de Minería de Jujuy
Arsénico (total) 0.05 ppb Ar (0,05 ug/L) Método de hidruro de As/dietiltíocarbamato 100 ug/L
Aluminio (total) 0.008 mg/L Al3+ 8 ( ug/L ) Method HACH 8012 5000 ug/L
Boro 0.2 mg/L B (200 ug/L) Method HACH 8015 500 ug/L
Cadmio 0.02 mg/L Cd (20 ug/L) Método HACH 10217 10 ug/L
Cinc 0.01 mg/L Zn (10 ug/L) Method HACH 8009 2000 ug/L
Cobre 0.04 mg/L Cu (40 ug/L) Métodos HACH 8506 200 ug/L
Conductividad 0.01 µS/cm HACH HQ 30d No regulado
Cromo 0.01 mg/L Cr (100 ug/L) Método HACH 8024 100 ug/L
DBO5 1 mg/L HACH BODTrack II No regulado
Detergentes aniónicos 0.05 mg/L Cr Método del azul de metileno No regulado
DQO 3 mg/L COD Método HACH 10099 No regulado
O2 disuelto 0.1 mg/L (100 ug/L) HACH HQ 30d 5000 ug/L
pH 0-14 HACH HQ 30d 6,5-8,5
Solidos disueltos totales 0.01 mg/L (10ug/L) HACH HQ 30d 106 ug/L
PARÁMETRO UNIDADES DE DETECCIÓN METODOLOGÍA USADA
Bacterias coliformes totales UFC/mL Siembra directa en placa
Escherichia coli UFC/mL Siembra directa en placa
Bacterias aerobias totales UFC/mL Siembra directa en placa
Bacterias pseudomona aeruginosa UFC/mL Siembra directa en placa
Enterococcus faecalis NMP UFC/mL Siembra directa en placa
Salmonella spp UFC/mL Siembra directa en placa
Listeria spp UFC/mL Siembra directa en placa
Listeria monocytogenes UFC/mL Siembra directa en placa
Recuento de hongos UFC/mL Siembra directa en placa
Recuento de levaduras UFC/mL Siembra directa en placa
Microorganismo Pan Bebidas Lácteos Carnes Snacks Frutas, Hortalizas y Legumbres Pescados y Mariscos Agua de Consumo Agua Recreativa Agua para uso Agrícola Control Medio Ambiental del Agua Azúcar Hierbas e infusiones Alimentación Animal Nutracéuticos Cosmética
Recuento Total de Aerobios X X X X
E. Coli / Coliforme X
Levadura y Moho X X X X
Staphylococcus Aureus X X X X X
Salmonella X
Enterobacteriaceae X X X X X X X
Bacillus Cereus X X X X X X X X X X X
Listeria X X X X X X X X
Pseudomona Aeruginosa X X X X X X X X X X X
NORMATIVA VIGENTE Ley Nacional (Ley 18.284) Código Alimentario Argentino Bebidas lácteas (Capítulo VIII) El Artículo 982 regula las aguas de bebida Decreto N° 4238/1968 fiscalizado por el SENASA (para la faena e industria frigorífica) Codex Alimentario (CXC 53-2003) Codex Alimentario Organización Mundial de la Salud (OMS) Organización Mundial de la Salud (OMS) Organización Mundial de la Salud (OMS) Decreto Reglamentario N° 5980/06 (Normas Técnicas de Calidad Ambiental) Comisión Internacional de Métodos uniformes de análisis de azúcar (ICUMSA) Codex Alimentario Código de Prácticas de Higiene para Alimentos de Baja Humedad (CXC 75-215). Disposición ANMAT 1108/99 Normas Técnicas para Cosméticos”
Código Alimentario Argentino Bebidas fermentadas (Capítulo XIII) El Artículo 982 regula las aguas de bebida Código Alimentario Argentino (CAA) en su Capítulo VI (“Alimentos Cárneos y Afines”) (para bocas de expendio, carnicerías y comercios) Código Alimentario Argentino (CAA), específicamente en su Capítulo XI (“Alimentos Vegetales” Artículo 925 quater [incorporado mediante la Resolución Conjunta SPReI N° 192/2012 y SAGyP N° 799/2012] Código Alimentario Argentino (CAA) (Capítulo VI) capitulo vi alimentos carneos y afines carnes de consumo … y por el Decreto 4238/68 (Capítulo XXIII) de SENASA Reglamento de Inspección de Código Alimentario Argentino (CAA) – Art. 982 Directrices Sanitarias de Calidad de Agua para Consumo y Recreación Guías de la FAO/OMS y en Argentina por códigos hídricos provinciales Ley Provincial N° 5063 (Ley General del Ambiente de Jujuy) Código Alimentario Argentino (CAA), específicamente en su Capítulo X (“Alimentos Azucarados”). Código Alimentario Argentino (CAA), específicamente en su Capítulo XV (“Productos Estimulantes o Fruitivos”). Artículo 1192
Ley General de Vinos N° 14.878. Buenas Prácticas Agrícolas (BPA): Según lo dispuesto en el Artículo 154 tris del CAA Ley Provincial N° 161 (Código de Aguas de Jujuy) Decreto N° 5707/10 (Minería y Grandes Industrias)
Análisis físico-químicos y generales en vinos
PARÁMETRO Límites en Argentina Límites según UE
pH Sin límite establecido
Acidez total en ácido tártarico g/L Sin límite establecido Lím. Mínimo 3,5 g/L
Acidez volátil en ácido acético g/L Vinos blancos, rosados y tintos: 0,80 g/L máximo
Vinos de elaboraciones especiales y/o añejamiento mínimo de 2 años:
Vino blanco y rosado: 1,00 g/L máximo
Vino tinto: 1,20 g/L máximo
Grado alcohólico. Alcohol % vol. Sin límite establecido No mayor de 15,0 % v/v
Azúcares reductores g/L Sin límite establecido
Densidad Sin límite establecido
Anhídrido sulfuroso total mg/L Vinos tintos secos: 130 mg/L máximo
Vinos blancos y rosados secos: 180 mg/L máximo
Vinos tintos abocados y dulces: 180 mg/L máximo
Vinos blancos y rosados abocados y dulces: 210 mg/L máximo
Vino dulce natural y tardío: 250 mg/L máximo
Vinos tintos hasta 4 g/L de azúcar: 150 mg/L
Vinos blancos y rosados hasta 4 g/L de azúcar: 200 mg/L
Vinos blancos, rosados y tintos mas de 4 g/l de azúcar: 300 mg/L
Vinos blancos dulces (casos excepcionales): 400 mg/L
Anhídrido sulfuroso libre mg/L Sin límite establecido
Extracto seco Sin límite establecido
Cenizas Sin límite establecido
Fermentación maloláctica Sin límite establecido
Metanol Vino tinto: 0,51 mL/L (o 400 mg/L) máximo
Vino blanco y rosado: 0,32 mL/L (o 250 mg/l) máximo
Cobre 1,00 mg/L máximo
Cadmio 0,01 mg/L máximo
Zinc 5,00 mg/L máximo
Arsénico 0,10 mg/L máximo
Pesticidas Sin límite establecido de acuerdo a LMRs de UE
Determinación pesticidas de acuerdo a LMRs de UE Máximo nivel de residuo (mg/kg)
2,4-D 0.1
ABAMECTIN 0.01
ACEPHATE 0.01
ACETAMIPRID 0.08
ALACHLOR 0.01
ALDICARB + ALDICARB SULFONE 0.02
ALDRIN + DIELDRIN 0.01
ATRAZINE 0.05
AZINPHOS-ETHYL 0.02
AZINPHOS-METHYL 0.01
AZOXYSTROBIN 3
BENFLURALIN 0.02
BHC-A + BHC-B + BHC-D 0.01
BHC-GAMMA (LINDANE) 0.01
BIFENTHRIN 0.3
BUTRALIN 0.01
CARBARYL 0.01
CARBENDAZIM AND BENOMYL 0.5
CARBOFURAN – SUMATORIA 0.002
CHLORANTRANILIPROLE 1
CHLORDANE – SUMATORIA 0.01
CHLORPYRIFOS-ETHYL 0.01
CHLORPYRIFOS-METHYL 0.01
CLOMAZONE 0.01
CLOTHIANIDIN 0.01
CYFLUTHRIN 0.01
CYHALOTHRIN-LAMBDA 0.2
CYPERMETHRIN 0.5
CYPROCONAZOLE 0.2
DDT – SUMATORIA 0.05
DELTAMETHRIN 0.2
DIAZINON 0.01
DICOFOL 0.02
DIFENOCONAZOLE 3
DIMETHOATE 0.01
DIPHENAMID 0.05
ENDOSULFAN – SUMATORIA 0.05
ENDRIN 0.01
FLUBENDIAMIDE 2
FLUMETRALIN 0.01
FLUOPICOLIDE 2
FORMETANATE 0.1
HEPTACHLOR + HEPTACHLOR EPOXIDE (cis y trans) 0.01
HEXACLOROBENZENE 0.01
HEXYTHIAZOX 1
IMIDACLOPRID 0.7
IPRODIONE 2
MALATHION 0.02
METALAXYL 1.5
METAZACHLOR 0.02
METHAMIDOPHOS 0.01
METHOMYL + METHOMYL OXIME 0.01
METHOXYCHLOR 0.01
METOLACHLOR 0.01
METRIBUZIN 0.1
OMETHOATE 0.01
PARATHION-ETHYL 0.05
PARATHION-METHYL 0.01
PENCONAZOLE 0.4
PENDIMETHALIN 0.05
PERMETHRIN 0.05
PICOXYSTROBIN 0.01
PIRIMIPHOS-METHYL 0.01
PROFENOFOS 0.01
PROPAMOCARB 0.01
PYRACLOSTROBIN 2
SPIRODICLOFEN 0.2
SPIROTETRAMAT 2
SPIROXAMINE 0.5
TEBUCONAZOLE 1
THIACLOPRID 0.01
THIABENDAZOLE 0.01
THIAMETHOXAM 0.01
THIODICARB 0.01
THIOPHANATE-METHYL 3
TRIADIMEFON 0.01
TRIFLURALIN 0.01
ZOXAMIDE 5
Determinación de APC en tabaco
RESIDUO LMR según CORESTA GUIDE № 1 2025 8º Ed.
2,4-D 0.2
Abamectin No regulado
Acephate 0.1
Acetamiprid 3
Alachlor 0.1
Aldicarb 0,5 (Aldicarb+Aldicarb sulfone)
Aldicarb sulfone 0,5 (Aldicarb+Aldicarb sulfone)
Aldrin 0,02 (Aldrin+Dieldrin)
Atrazine No regulado
Azinphos-ethyl 0.1
Azinphos-methyl 0.3
Azoxystrosbin 16
Benfluralin 0.06
Benomyl 2(Benomyl+Carbenzazim+Thiophnate methyl)
BHC-alpha 0,05 (BHC A+BHC B+BHC D)
BHC-beta 0,05 (BHC A+BHC B+BHC D)
BHC-delta 0,05 (BHC A+BHC B+BHC D)
BHC-gamma (Lindane) 0.05
Bifenthrin 3
Butralin 5
Carbaryl 0.5
Carbendazim 2
Carbofuran 0,5 (Carbofuran+3-hidroxi-Carbofuran)
Carbofuran-3-hidroxi 0,5 (Carbofuran+3-hidroxi-Carbofuran)
Chlorantraniliprole 14
Chlordane-cis 0,1 (Chlordane-cis +Chlordane-trans )
Chlordane-trans 0,1 (Chlordane-cis +Chlordane-trans )
Chlorpyrifos 0.5
Chlorpyrifos-methyl 0.2
Clomazone 0.2
Clothianidin No regulado
Cyfluthrin 2
Cyhalothrin-lambda 0.5
Cypermethrin 1
Cyproconazole No regulado
DDD-o,p 0,02 (Sumatoria de isómeros)
DDD-p,p 0,02 (Sumatoria de isómeros)
DDE-o,p 0,02 (Sumatoria de isómeros)
DDE-p,p 0,02 (Sumatoria de isómeros)
DDT-o,p 0,02 (Sumatoria de isómeros)
DDT-p,p 0,02 (Sumatoria de isómeros)
Deltamethrin 1
Diazinon 0.1
Dicofol No regulado
Dieldrin 0,02 (Aldrin+Dieldrin)
Difenoconazole 12
Dimethoate 0,5 (Dimethoate+Omethoate)
Diphenamid No regulado
Endosulfan I 1 (Sumatoria)
Endosulfan I 1 (Sumatoria)
Endosulfan sulfate 1 (Sumatoria)
Endrin 0.05
Flubendiamide 18
Fluopicolide No regulado
Flumetralin 5
Formetanate No regulado
Heptachlor 0,02 (Sumatoria)
Heptachlor epoxide-cis 0,02 (Sumatoria)
Heptachlor epoxide-trans 0,02 (Sumatoria)
Hexachlorobenzene 0.02
Hexythiazox No regulado
Imidacloprid 5
Iprodione 0.5
Malathion 0.5
Metalaxyl 2
Metazachlor No regulado
Methamidophos 1
Methomyl 1 (Methomyl+Methomyl oxime+Thiodicarb)
Methomyl oxime 1 (Methomyl+Methomyl oxime+Thiodicarb)
Methoxychlor 0.05
Metolachlor No regulado
Metribuzin No regulado
Omethoate 0,5 (Dimethoate+Omethoate)
Parathion-ethyl 0.06
Parathion-methyl 0.1
Penconazole 1
Pendimethalin 5
Permethrin 0.5
Picoxystrobin No regulado
Pirimiphos-ethyl No regulado
Pirimiphos-methyl 0.1
Profenofos 0.1
Propamocarb 13
Pyraclostrobin No regulado
Spirodiclofen No regulado
Spirotetramat No regulado
Spiroxamine No regulado
Sulfentrazone 0.15
Tebuconazole 18
Thiacloprid No regulado
Thiabendazole No regulado
Thiamethoxam 5
Thiodicarb 1 (Methomyl+Methomyl oxime+Thiodicarb)
Thiophanate-methyl 2(Benomyl+Carbenzazim+Thiophnate methyl)
Triadimefon No regulado
Trifluralin 0.1
Zoxamide No regulado
AnalitoLímite de detecciónMetodología
Tribromophenol6 µg/kgGC-MS-SIM
Tribromoanisol6 µg/kgGC-MS-SIM
Humedad Gravimétrico
Parámetros generales análisis de agua
PARÁMETRO LÍMITE DE DETECCIÓN METODOLOGÍA USADA
Alcalinidad de bicarbonatos 0.5 mg/L CaCO₃ Método HACH 10239
Alcalinidad de carbonatos 0.5 mg/L CaCO₃ APHA 2340
Alcalinidad total 0.5 mg/L CaCO₃ APHA 2340
Aluminio 0.008 mg/L Al³⁺ Method HACH 8012
Amonio (como N amoniacal) 0.02 mg/L NH₃-N Method HACH 8038
Arsénico 0.001 mg/L As Método de hidruro de As/dietiltíocarbamato
Boro 0.2 mg/L B Method HACH 8015
Cadmio 0.02 mg/L Cd Método HACH 10217
Cinc 0.01 mg/L Zn Method HACH 8009
Cloro libre 0.02 mg/L Cl₂ Método HACH 8021
Cloro total 0.02 mg/L Cl₂ Método HACH 8167
Cloruro (Cl⁻) 0.1 mg/L Cl⁻ Método HACH 8113
Cobre 0.04 mg/L Cu Métodos HACH 8506
Color 1 Pt-Co units Método HACH 10048
Conductividad 0.01 µS/cm HACH HQ 30d
Cromo 0.01 mg/L Cr Método HACH 8024
DBO₅ 1 mg/L HACH BODTrack II
Detergentes aniónicos 0.05 mg/L Cr Método del azul de metileno
DQO 3 mg/L COD Método HACH 10099
Dureza total 0.1 CaCO3 Standard Methods 2340 C
Fluoruro 0.02 mg/L F⁻ Método HACH 10225
Fosfato 0.02 tmg/L PO₄³⁻ Método HACH 8048
Hierro 0.02 mg/L Fe Método HACH 8008
Manganeso 0.006 mg/L Mn Método HACH 8149
Nitrito (NO₂⁻) 0.6 mg/L NO₂⁻-N Método HACH 10237
Nitratos (NO₃⁻) 0.1 mg/L NO₃⁻-N Método HACH 8171
Nitrógeno amoniacal 0.02 mg/L NH₃-N Método HACH 8038
O₂ disuelto 0.1 mg/L HACH HQ 30d
pH 0-14 HACH HQ 30d
Solidos disueltos totales 0.01 mg/L HACH HQ 30d
Solidos totales 0.01 mg/L Método gravimétrico
Solidos suspendidos 0.01 mg/L Método gravimétrico
Sólidos sedimentables en 10 min 0.01 mg/L Cono Imof
Sólidos sedimentables en 2 hs 0.01 mg/L Cono Imof
Sulfatos (SO₄)²⁻ 2 mg/L SO₄²⁻ HACH 8051
Sulfuros (S²⁻) 5 µg/L S²⁻ Método HACH 8131
Temperatura 5 C Termómetro analógico /digital
Turbiedad 0.01 NTU HACH TL 2300
PARÁMETRO UNIDADES DE DETECCIÓN METODOLOGÍA USADA
Bacterias coliformes totales UFC/mL Siembra directa en placa
Escherichia coli UFC/mL Siembra directa en placa
Bacterias aerobias totales UFC/mL Siembra directa en placa
Bacterias pseudomona aeruginosa UFC/mL Siembra directa en placa
Salmonella spp UFC/mL Siembra directa en placa
Listeria ssp UFC/mL Siembra directa en placa
Listeria monocytogenes UFC/mL Siembra directa en placa
PARÁMETRO LÍMITE DE DETECCIÓN METODOLOGÍA USADA COMPONENTES ANALIZADOS
Hidrocarburos > 0.1 mg/L Método propio basado en EPA Method 8260 Derivados de nafta, gas oil, petróleo natural
Trihalometanos > 0.1 mg/L Método propio basado en EPA Method 555 Cloroformo, diclorobromometano, clorodibromometano, bromoformo
Pesticidas GC o LC > 0.005 mg/L Método propio basado en EPA Method 624 PESTICIDAS GC EN AGUA: Aldrin, BHC-alpha, BHC-beta, BHC-delta, BHC-gamma (Lindane), Bifenthrin, Butralin, Chlordane-cis, Chlordane-trans, Chlorpyrifos, Chlorpyrifos-methyl, Cyfluthrin, Cyhalothrin-lambda, Cypermethrin, DDD-o,p, DDD-p,p, DDE-o,p, DDE-p,p, DDT-o,p, DDT-p,p, Deltamethrin, Dieldrin, Endosulfan I, Endosulfan II, Endosulfan sulfate, Endrin, Flumetralin, Heptachlor , Heptachlor epoxide-cis, Heptachlor epoxide-trans, Hexachlorobenzene, Metalaxyl, Methoxychlor, Pendimethalin, Permethrin, Trifluralin.      PESTICIDAS LC EN AGUA: 2,4-D, Acephate, Acetamiprid, Aldicarb, Azinphos-ethyl, Azinphos-methyl, Azoxystrosbin, Carbaryl, Carbendazim, Carbofuran, Carbofuran-3-hidroxi, Chlorantraniliprole, Clomazone, Clothianidin, Cyproconazole, Diazinon, Difenoconazole, Dimethoate, Diphenamid, Flubendiamide, Hexythiazox, Imidacloprid, Malathion, Methamidophos, Methomyl, Metolachlor, Parathion-ethyl, Parathion-methyl, Penconazole, Profenofos, Propamocarb, Tebuconazole, Thiacloprid, Thiamethoxam, Thiodicarb.
Pesticidas GC + LC > 0.005 mg/L Método propio basado en EPA Method 624 PESTICIDAS TOTALES EN AGUA: 2,4-D, Acephate, Acetamiprid, Aldicarb, Aldrin, Azinphos-ethyl, Azinphos-methyl, Azoxystrosbin, BHC-alpha, BHC-beta, BHC-delta, BHC-gamma (Lindane), Bifenthrin, Butralin, Carbaryl, Carbendazim, Carbofuran, Carbofuran-3-hidroxi, Chlorantraniliprole, Chlordane-cis, Chlordane-trans, Chlorpyrifos, Chlorpyrifos-methyl, Clomazone, Clothianidin, Cyfluthrin, Cyhalothrin-lambda, Cypermethrin, Cyproconazole, DDD-o,p, DDD-p,p, DDE-o,p, DDE-p,p, DDT-o,p, DDT-p,p, Deltamethrin, Diazinon, Dieldrin, Difenoconazole, Dimethoate, Diphenamid, Endosulfan I, Endosulfan II, Endosulfan sulfate, Endrin, Flubendiamide, Flumetralin, Heptachlor, Heptachlor epoxide-cis, Heptachlor epoxide-trans, Hexachlorobenzene, Hexythiazox, Imidacloprid, Malathion, Metalaxyl, Methamidophos, Methomyl, Methoxychlor, Metolachlor, Penconazole, Pendimethalin, Permethrin, Profenofos, Propamocarb, Tebuconazole, Thiacloprid, Thiamethoxam, Thiodicarb, Trifluralin.
PCB > 0.1 mg/L Método propio basado en ASTM D-4059 Suma de congéneres de Aroclor 1242, Aroclor 1254 y Aroclor 1260

ANEXO II NORMAS PARA DESCARGA DE EFLUENTES DECRETO N° 1166-ISPTyV/2016

Arsénico 0.05 ppb Ar Método HACH 2800000
Cadmio 0.02 mg/L Cd Método HACH 10217
Cromo 0.01 mg/L Cr Método HACH 8024
DBO₅ 1 mg/L HACH BODTrack II
Detergentes aniónicos 0.05 mg/L Cr Método del azul de metileno
DQO 3 mg/L COD Método HACH 10099
O₂ disuelto 0.1 mg/L HACH HQ 30d
pH 0-14 HACH HQ 30d
Sólidos sedimentables en 10 min 0.01 mg/L Cono Imof
Sólidos sedimentables en 2 hs 0.01 mg/L Cono Imof
Sulfuros (S²⁻) 5 mg/L S²⁻ Método HACH 8131

POTABILIDAD DE AGUA DECRETO N° 1166-ISPTyV/2016

PARÁMETRO LÍMITE DE DETECCIÓN METODOLOGÍA USADA
Aluminio 0.008 mg/L Al³⁺ Method HACH 8012
Arsénico 0.001 mg/L As Método de hidruro de As/dietiltíocarbamato
Boro 0.2 mg/L B Method HACH 8015
Cadmio 0.02 mg/L Cd Método HACH 10217
Cinc 0.01 mg/L Zn Method HACH 8009
Cloro libre 0.02 mg/L Cl₂ Método HACH 8021
Cloruro (Cl⁻) 0.1 mg/L Cl⁻ Método HACH 8113
Cobre 0.04 mg/L Cu Métodos HACH 8506
Color 1 Pt-Co units Método HACH 10048
Conductividad 0.01 µS/cm HACH HQ 30d
Cromo 0.01 mg/L Cr Método HACH 8024
Detergentes aniónicos 0.05 mg/L Cr Método del azul de metileno
Dureza total 0.1 CaCO3 Standard Methods 2340 C
Fluoruro 0.02 mg/L F⁻ Método HACH 10225
Fosfato 0.02 tmg/L PO₄³⁻ Método HACH 8048
Hierro 0.02 mg/L Fe Método HACH 8008
Manganeso 0.006 mg/L Mn Método HACH 8149
Nitratos (NO₃⁻) 0.1 mg/L NO₃⁻-N Método HACH 8171
pH 0-14 HACH HQ 30d
Solidos disueltos totales 0.01 mg/L HACH HQ 30d
Sulfatos (SO₄)²⁻ 2 mg/L SO₄²⁻ HACH 8051
Turbiedad 0.01 NTU HACH TL 2300

FÍSICO-QUÍMICO PARA POTABILIDAD DE AGUAS SIMPLIFICADO

PARÁMETRO LÍMITE DE DETECCIÓN MÉTODO
Conductividad 0.01 µS/cm HACH HQ 30d
Arsénico 0.001 mg/L As Método de hidruro de As/dietiltíocarbamato
Boro 0.2 mg/L B Method HACH 8015
Cadmio 0.02 mg/L Método HACH 10217
Cinc 0.01 mg/L Zn Method HACH 8009
Cloruro (Cl⁻) 0.1 mg/L Cl⁻ Método HACH 8113
Cromo 0.01 mg/L Cr Método HACH 8024
Hierro 0.02 mg/L Fe Método HACH 8008
Manganeso 0.006 mg/L Mn Método HACH 8149
pH 0-14 HACH HQ 30d
Turbiedad 0.01 NTU HACH TL 2300
Solidos disueltos totales 0.01 mg/L HACH HQ 30d